1、鸡枞300g ， 油300ml ， 盐10g ， 辣椒10g ， 生姜10g ， 大蒜10g ， 花椒5g 。
2、鸡枞洗净 ， 姜切丝 ， 辣椒切段 。
【鸡枞油正宗的做法】3、锅里油烧开 ， 放入鸡枞 ， 小火熬制鸡枞变干；放生姜 ， 大蒜 ， 花椒 ， 辣椒进去 ， 熬20分钟 ， 放盐进去 ， 熬10分钟即可起锅 。
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