蟹肉丸怎么做

1、将蟹肉洗净,放在干净的布上轻轻按去多余水份,再剁碎成粗泥状 。
2、将花枝浆与步骤一的材料混拌均匀 。
3、将所有调味料放入步骤二的材料中混拌均匀后 , 再用力摔打数下至筋性出现止 。
【蟹肉丸怎么做】4、用手结成圆球状后,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可 。

    推荐阅读