豆浆凤梨寒天冻九阳的做法

豆浆凤梨寒天冻九阳是一道清凉爽口的甜品 , 适合夏季食用 。本文将详细介绍这道甜品的制作步骤以及所需材料和用量 。
材料:
豆浆粉20克
水450毫升
糖适量
凤梨丁50克
寒天粉6克
水300毫升
步骤:
1. 准备材料 。将豆浆粉、糖放入一碗中 , 加入2汤匙的水搅拌均匀 , 备用 。将凤梨切成小丁 , 备用 。将寒天粉放入一个碗中备用 。
2. 豆浆制作 。将450毫升的水倒入锅中加热至沸腾 。将豆浆粉和糖水倒入锅中 , 不停搅拌 , 煮沸后转小火慢慢煮5分钟 , 至豆浆变得浓稠 。
3. 凤梨炒制 。将凤梨丁放入平底锅中 , 加入适量的水和糖 , 煮开后转小火继续煮5分钟 。倒出多余的水 , 继续用小火翻炒凤梨丁至其变得软糯 。
4. 寒天溶解 。将寒天粉倒入300毫升的水中 , 搅拌均匀 , 加热至沸腾 。继续煮5分钟 , 直到寒天完全溶解 。
5. 混合材料 。将凤梨丁放入豆浆中混合 , 然后将寒天水慢慢地倒入锅中 , 不停搅拌 , 确保所有材料混合均匀 。
6. 倒入模具 。将豆浆凤梨寒天冻九阳倒入模具中 , 放入冰箱冷藏1-2小时 , 直到冻结 。
7. 享用 。将冻九阳取出 , 反转在盘子上 , 用刀切成小块 , 可搭配蜜糖或其他水果食用 。
总结:
【豆浆凤梨寒天冻九阳的做法】豆浆凤梨寒天冻九阳是一道简单易做却又清新凉爽的甜品 , 适合夏季消暑饮用 。制作时需要豆浆粉、水、糖、凤梨丁、寒天粉和水等食材 。要注意煮豆浆时要不停搅拌 , 炒凤梨丁时要控制火候 , 寒天水需要慢慢倒入混合好的豆浆中 , 确保均匀混合 。制作完成后放进冰箱冷藏即可 。

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