一斤鹅蛋需要多少盐腌制
三两盐 。在腌制上 ， 咸蛋的腌渍方法随地区而不同 。北方最常用的方法是盐水浸泡法 。把食盐放入容器中 ， 倒入开水使食盐溶解 ， 待冷20℃左右时 ， 将蛋放进去浸泡 。盐水浓度以25％为宜即1000克食盐加4000克开水 ， 夏季盐水浓度可略为提高 ， 过20天左右就可以食用了 。
【16个鹅蛋多少盐腌制，一斤鹅蛋需要多少盐腌制】
文章插图
16个鹅蛋多少盐腌制腌鹅蛋的做法： 一、材料 鹅蛋10只、高度白酒 (30ml)、食用盐 (150克) 二、做法 1清洗鹅蛋污垢 。
2自然风干 ， 不要有水渍 。3准备高度酒和盐 。4把鹅蛋放在酒里浸一下 。5沾满盐 。6放在保鲜袋里封好 。7再装到密封袋里密封 ， 并记录好日期 ， 放在不容易碰到的阴凉处 ， 约40天即可 。
十三斤鹅蛋腌咸鹅蛋用多少盐盐十三斤鹅蛋就是一斤多一多点
30个鹅蛋30个鸭蛋腌制需要几斤盐 30个鹅蛋30个鸭蛋腌制需要几斤盐？
， 需要三斤盐 ， 把这三斤盐放在清水里煮 ， 煮开以后 ， 研究化成盐水 ， 把盐水橙出来放在坛子里凉凉了 ， 加上三两高度白酒 ， 倒在咸盐水里再放几个八 ， 花椒粒 ， 放在咸盐水里 ， 把鹅蛋鸭蛋洗干净 ， 淋干后 ， 沾上白酒擦擦 ， 然后放在咸盐坛子里腌 ， 得亲亲的 ， 拿亲亲的饭问题回答完毕
41个鹅蛋腌时放多少斤盐一斤盐最多大约可以腌制33个鹅蛋 。基本上腌制一个鹅蛋 ， 是按照15克盐的分量来进行腌制的 ， 一斤盐等于500克盐 ， 按照一个鹅蛋需要15克盐来算 ， 500克盐最多能腌制33个蛋 。
五香鹅蛋腌制方法15个放多少盐食材用料
鹅蛋20枚
食盐半斤
八角10粒
草果一粒
1：首先 ， 把以上大料加水混合 ， 放到锅里烧开 ， 等水凉后 ， 倒入罐里 ， 再加上一两酒 。
2：然后 ， 把鹅蛋清洗干净 ， 晾干 ， 再轻轻地放到罐里 ， 密封好 。
3：最后把罐搬到阴凉处 ， 等上两个月以后 ， 最美味·的·五香鹅蛋就腌制成功了 。
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