蜂蜜柚子茶的做法

文章插图
入秋了天气渐凉，喜欢在这个时候捧一杯暖暖的柚子茶。（红柚做出来颜色超漂亮，味道和白柚差不多）
用料

做法步骤

文章插图
1、柚子皮撒上盐仔细搓干净。

文章插图
【蜂蜜柚子茶的做法】2、把柚子皮削下来，白瓤削干净，切细丝（注意不要切到你的小手哦）放淡盐水里浸泡一小时。

文章插图
3、切好的细丝放锅里煮软（大概五分钟时间）煮完凉水浸泡半小时挤干水份。

文章插图
4、利用泡柚子皮时间剥开柚子取出柚肉，去掉筋和籽。

文章插图
5、放料理机里加少许水打碎。喜欢颗粒感可用手捏碎，记得洗手哦

文章插图
6、锅里放柚子肉，柚子皮，冰糖，加一点点水，（一定不可以放多，柚子肉出水多到让你吃惊）中小火煮至浓稠，一定要有耐心，不停搅拌，防止糊锅。慢慢搅拌，这个时候可以想想人生，想想初恋……半小时时间很快就会过去。

文章插图
7、等放凉，加蜂蜜搅匀，装罐子里密封，放冰箱冷藏，吃的时候温水冲泡即可。

文章插图
8、秘诀就是耐心搅拌和小火慢慢煮。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。