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吃人参果要削皮吃吗？人参果有哪些营养功效作用？

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很多人对于人参果应该非常的熟悉 ， 人参果吃了可以美容养颜 ， 增强抵抗力 ， 那么人参果应该怎么吃?人参果多少钱一斤呢?吃人参果的好处有哪些?一起了解一下 。
人参果应该怎么吃
1、生吃
人参果可以直接生吃 ， 当做是水果食用 ， 它味道鲜甜 ， 有淡雅的清香气 ， 果肉淡黄 ， 爽口多汁 ， 风味独特 。
2、人参果炒肉片
人参果250克 ， 猪肉100克 ， 精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量 。先将人参果去蒂、洗净、切片 ， 再将猪肉洗净、切薄片 。油锅烧热下肉片煸炒 ， 七八成熟时加人人参果片和佐料 ， 再炒熟装盘即可 。
3、凉拌人参果
将充分成熟的人参果洗净切片入盘中 ， 加人适量精盐腌渍片刻 ， 倒去渗出的水分 ， 再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油 ， 拌匀食用 。
【吃人参果要削皮吃吗？人参果有哪些营养功效作用？】4、蒸人参果
即将人参果洗净 ， 纵切至2/3处 ， 让一部分果皮与果肉相连 ， 将果瓤挖去 ， 再将肉馅填人其中 ， 入笼蒸熟 ， 取出待温 ， 用洁净的快刀将其横切成片 ， 然后食之 。
人参果多少钱一斤2017
参考价格：10元左右
人参果不同的地区价格不一样 ， 基本价格应该是在7.6-14元之间 。目前最新各个地区发布的人参果价格分别是无锡人参果价格10.42元/公斤、河南人参果价格5.00元/公斤、山西人参果价格10.60元/公斤、北京人参果价格是6.25元/斤、豫南人参果价格是4.8元/斤、兰州人参果价格是3元/斤、甘肃人参果价格是3.8元/斤 。
在传说中 ， 人参果是相当珍贵的一种食物 ， 只有一些玄乎的仙人才可享用 ， 古代中也只有一些地位比较高的人才可吃到 ， 而现在人参果的价格不算是太高 ， 算是平民价了 ， 没有吃过人参果的都可以买来尝尝 。
人参果是一种很有营养的食物 ， 有美容养颜的功效哦 。那人参果应该怎么吃？具体吃人参果的好处有哪些呢？下面我们来看看吧 。
吃人参果的好处有哪些
1、美容养颜
人参果内含有大量汁液 ， 可以增加人体中的津液而缓解口渴 ， 对于女性美白养颜很有功效 。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴 ， 咽喉干燥等病 。
2、增强食欲
人参果富含多种维生素 ， 维生索C还能软化血管 ， 刺激造血功能 ， 增强机体抗感染能力 。人参果还能增加食欲 ， 加强肠胃的吸收功能 。
3、维持机体正常
人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素 ， 硒元素是一种强氧化剂 ， 能维持机体正常的生理功能 ， 激活人体细胞 ， 保护心血管等脏器 ， 还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生 。
4、保健作用
人参果所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符 ， 食之容易被人体吸收利用 ， 不仅可以维持成年人的健康 ， 而且对儿童的成长和老年人的抗衰老均有较好的保健作用 。
5、防止疾病
人参果的维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富 。而维生索C能软化血管 ， 刺激造血功能 ， 增强机体抗感染能力 ， 用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等 ， 均有较好的疗效 。

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