蕃瓜的家常做法，番瓜怎么炒好吃又简单视频

蕃瓜的家常做法
蕃瓜炒鸡蛋，家常做法，简单上手。
蕃瓜洗干净切片，鸡蛋打入碗中加一点食盐搅匀，姜蒜切粒一起等带烧锅炒菜。
锅烧热后，倒入食用油烧热，倒入鸡蛋翻炒，不要炒太老捞出备用，在倒入一点食用油烧热后放入姜蒜爆香，倒蕃瓜炒软后，在倒炒好的鸡蛋，食盐，鸡精翻炒一会就可以出锅了。
番瓜怎么炒好吃又简单视频香辣番瓜
主要材料：青番瓜750克
调味品：油辣子50克、花椒面3克、盐2克、鸡精1克、生抽5克、白砂糖5克、米醋5克、色拉油3克、葱末10克
作法：先把冬瓜洗干净，再用刀割成粗丝，放进盆里，撒进盐腌渍约五分钟使之进味，并沥出一部分水份。
随后将红油辣椒、生抽、花椒面、鸡精、白砂糖、米醋、盐、放进碗中、调均匀成麻味汁，
在锅中倒进冷水烧开，再倒进冬瓜丝，煮至断生，马上捞起来，放进盆里拨散，撒少量色拉油翻拌，湿冷，随后放进盘里，拌上麻味汁，就可以上菜服用
做法步骤
1、把西葫芦滚刀切成大小适中的块。
2、葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。
3、在锅中倒入少量花生油，待油六七分热时放入花椒粒，小火来回煸炒，炒出花椒的香味，注意火不要大了，以防把花椒粒炒糊。
4、随后放入葱、姜、蒜、干辣椒一起煸炒，炒出香味。
5、放入西葫芦继续翻炒，改为大火，同时放入适量盐和酱油，放入少量水，盖上锅盖闷三分钟，然后翻搅一次继续闷三分钟。关火盛盘。
南瓜做法大全家常菜图片南瓜做法家常做法如下：
食材：南瓜400克、蒜头3瓣、油适量、盐适量、味精适量、葱2根。
方法：
1、将南瓜去皮清洗干净，切成小片状，蒜头切末，葱切段。