凉拌藕片黄瓜丝的做法

【凉拌藕片黄瓜丝的做法】莲藕是生活中常见的一种美食,它清爽可口,味道甘甜 , 经常用做凉拌 , 配上黄瓜丝味道更加清香 。
鲜藕去皮切片 。
放入开水中焯一下 , 捞出放入凉水中过凉 , 捞出控干水分 。
黄瓜洗净切丝 。
盆中放入花椒油 , 辣椒油 , 盐 , 味素 , 白糖 , 老醋搅拌均匀 。
放入藕片 , 黄瓜丝拌匀 。
放入香菜拌匀 , 就可以装盘了 。

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