1、制法:将芡实洗净晾干,用搅拌机打成细粉末,亦可加入红豆、薏米等一同打粉,炒熟,置凉后于通风干燥处贮存;
2、功效:具有滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补脾止泻、益肾止渴、开胃进食、助气培元等功能,主治脾虚久泻、带下、肾气虚、精关不固、遗尿、小便频数、尿浊等;
【自制熟芡实粉】3、食用方法:煮芡实粉粥,芡实粉先用凉开水打糊,放入滚开水中搅拌,再拌入核桃肉、红枣肉,煮熟成糊粥,加糖,即可食用 。
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