莲藕糖怎么做

主料:鲜藕500克,冰糖300克,水200毫升 。
做法:
1、200毫升水加冰糖煮至糖融化 。
2、莲藕切片泡水待用 。
3、糖融化后加入莲藕中火熬煮,搅拌 。
4、糖粘稠后小火继续搅拌至起糖沙 。
【莲藕糖怎么做】5、冷却后用糖沙包裹即可 。

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