鲑鱼是深海鱼类的一种,也是一种非常有名的溯河洄游鱼类,它在淡水江河上游的溪河中产卵,产后再回到海洋肥育 。常用来食用,具有很高的营养价值和食疗作用 。
【鲑鱼是什么鱼】鲑鱼是一种漂亮的鱼,体呈银色,背和鳍上有斑点 。它们通常吃浮游生物、昆虫幼虫、小虾和小鱼 。它们的味觉很好,人们通常认为鲑鱼就是靠味觉从海洋重新游回到它们原来的出生地,这往往要逆流而上经过很多的障碍 。有些鲑鱼一直生活在内陆,一生都在淡水河中 。
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