市场买的面条煮多久 面条多久能熟

挂面虽然跟方便面一样都属于快餐的一种,但是它又有别于快餐方便面 。挂面的历史悠久,据说在唐朝时期 , 就有人食用挂面了 , 只是那时的叫法不一样,那个时代管挂面叫“须面” 。我们如今我们也有人管这种面,叫“龙须面” , 我觉得意思都一样 。
挂面一般都不含防腐剂,也没有什么添加剂,因此挂面中的营养成分可以很好的保留 。
【市场买的面条煮多久 面条多久能熟】挂面又是一种非常方便的主食 , 它的储存时间比较长,所以我们很多家庭都会存放一些 。晚上下班回家,来不及做完饭,为了图省事,煮一点挂面再加一个鸡蛋就当晚饭了 。可是挂面有粗有细 , 如果是粗挂面,煮时间短就容易夹生 。那煮多久合适呢?

挂面与切面又不一样 , 我们吃的炸酱面或者打卤面,一般都是用切面,或者手擀面 。而粗挂面可以拌炸酱或者菜卤,细挂面多用于做汤面的时候比较多 。所以我想就粗细挂面来告诉大家应该煮多长时间可以熟 。
1,粗挂面煮8分钟 。煮挂面之前,先准备一碗凉水 。锅中放凉水,水在7成热的时候,把挂面放入锅中,用筷子将挂面划散 。水开后,往锅里舀一勺凉水,搅拌一下 。开小火,盖好锅盖 。水再次开后,再添一点凉水,再盖好锅盖 , 这样百思特网来回做三次,每次应该是两分钟 。第三次锅开后 , 掀开锅盖,不要再添凉水,用筷子轻轻地滑动,不让水扑出锅面,水开着再煮两分钟,用筷子夹百思特网住一根面条,很容易夹断 , 看看挂面的断处有百思特网没有硬心,如果没有硬心就熟了 。


2,细挂面煮6分钟 。细挂面比粗挂面煮的时间稍微少2分钟 。煮的程序跟煮粗挂面一样 , 也是煮3开,添3次水,最后用筷子夹一根,看看有没有硬心 , 或者用手掐断一根细挂面看一看,如果没有硬心就可以了 。

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