寿司醋是制作寿司必不可少的原材料，市面有售，可自行制作，做法如下 。
【如何做寿司醋】1、材料，白醋600毫升，砂糖500克，盐80g 。
2、将白醋，细砂糖，盐全部放入小锅内，小火，一边加热一边搅拌 。
3、等待糖和盐全部融化，形成清澈透明的醋汁，即可关火 。
4、放凉，倒入干净容器中备用即可 。
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