空气炸锅和烤箱哪个更适合家用,烤箱好还是空气炸锅哪个实用

烤箱和空气炸锅都是常见的电器 , 拥有相似的烤制功能 , 许多家庭在选购的时候都会纠结 , 空气炸锅和烤箱哪一个更好 。事实上 , 如果不追求专业烘焙效果和大制作量的话 , 空气炸锅会比烤箱更适合家用 。下面来详细看看空气炸锅和烤箱的对比 。
空气炸锅和烤箱哪个更适合家用
1、空气炸锅的工作效率比烤箱快 。
由于两者的工作原理不同 , 在工作效率上也会有所差别 。空气炸锅主要靠热风循环 , 无需预热可直接进入工作状态 。而烤箱是上下管加热 , 每次在工作前都需要进行长达十几分钟的预热 。很多时候 , 当烤箱预热完成 , 空气炸锅已经做好食物了 。
虽然烤箱相对于空气炸锅来说效率没那么快 , 但是在烘焙方面却是空气炸锅无法比拟的 。如果你也想在家里做下榴莲酥、蛋挞 , 不妨选购一款烤箱 。
2、空气炸锅比烤箱更易清洗 。
在烤制食品过程中 , 油越多 , 产生的食物残渣就越多 。而空气炸锅在烤制食物时是不需要放油或者只需少量油 , 产生的飞溅物很少 , 而且它本身小巧玲珑 , 需要清洗的地方不多 。烤箱在烤制食物时 , 往往需要刷上更多的油防止食物烤焦 , 所产生的食物残渣和油污就更多 , 加上体积大 , 清洗起来不方便 。
3、空气炸锅做出的食物比烤箱更健康 。
空气炸锅制作的食品 , 用少油达到油炸烤制的效果 , 吃起来更健康 。而烤箱烤制食物一般需要多油 , 长期食用不利于人体身体健康 , 容易三高 。
烤箱相比于空气炸锅 , 无非是温度调控更加精准 , 容量更大 , 适合专业烘焙使用 。而空气炸锅 , 小巧玲珑 , 工作效率快 , 能满足一般家庭的烘焙需求 , 所以也就更适合家用 。
空气炸锅和烤箱的区别
1、体积不同 。从外观上来讲 , 空气炸锅空间小 , 一次性只能煎炸少量食物 , 不适合大家庭使用 , 而且不适合用来烘烤饼干、蛋挞等点心类食物 。烤箱比空气炸锅容量大 , 可一次性烘烤一整只鸡 。
2、能耗不同 。烤箱加热原理是在密闭的空间中加热 , 加热源是通过加热管来完成的;空气炸锅使用快速加热装置 , 更大功率的风晒在炸篮内部 。空气炸锅所使用的时间要比一些烤箱所需要耗费的时间少上很多 , 在较短的时间之内 , 空气炸锅不仅提升了效率 , 并且使用较少的时间也意味着空气炸锅节约了不少的电源 。
【空气炸锅和烤箱哪个更适合家用,烤箱好还是空气炸锅哪个实用】3、制造原理不同 。空气炸锅在烘烤煎炸食物时不需要用油 , 油烟少噪音小 , 比电烤箱省油省电更健康;电烤箱是上下加热管 , 加热时经常有食物汁液滴在上面难清洗 。因此这也可以体现出 , 从清洗程度来看 , 空气炸锅要好得多 。

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