清洗杨梅用盐水泡多久

【清洗杨梅用盐水泡多久】清洗杨梅用盐水浸泡10到20分钟 , 杨梅汁水丰富 , 盐水的渗透压和杨梅不一定一样 , 盐水浓度过高会导致杨梅失水褶皱 , 盐水浓度过低 , 会导致液体内流 , 导致杨梅味道变淡 , 因此不建议泡得过久 , 10—20分钟就可以 。
平时清洗杨梅时 , 碱水也是不错的选择 , 它不但能洗掉杨梅表层的脏东西 , 还能把它表面的虫子洗掉 , 清洗时可以用少量温水把碱面化开 , 然后加入清水再把杨梅放入到碱水中浸泡十分钟 , 用手轻洗一会 , 接着取出用清水冲洗干净就可以 。

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