【炖燕窝用什么锅】燕窝自古以来就被人们视为滋补的佳品 。对于女性来说常吃燕窝能达到美容养颜的作用 。如何选择炖锅呢？
工具/材料炖锅
操作方法01燕窝要隔水炖煮 。一定要避免直接丢在锅内煮 。除了锅之外，还需要炖盅 。
02我们最外层的锅可以选择任意材质的有盖子的锅 。它的高度能够容纳我们的炖盅即可 。
03装燕窝等食材的炖盅一般选择不锈钢、陶瓷或者玻璃材质的 。无论是什么材质，也要有盖子才可以 。
04玻璃材质的比较容易碎 。如果常吃燕窝，可以购买专用的炖盅 。
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