1、黄瓜从中间切开 ， 用刀剜去中间的瓤 ， 然后斜刀切成片；
2、胡萝卜从中间切开 ， 剜去芯斜刀切成片；
3、葱、姜切片；
4、将虾仁放入碗中 ， 加入盐、胡椒粉抓匀至粘稠上劲 ， 再放入蛋清和淀粉抓匀；
5、将胡萝卜、黄瓜、虾仁焯水 ， 备用；
6、热锅下油烧至六成热 ， 将葱、姜煸香；
7、放入虾仁翻炒 ， 再添加盐、料酒、胡椒粉、味精、白糖 ， 再放入焯好的黄瓜、胡萝卜进行翻炒；
【清炒虾仁最正宗的做法】8、最后用水淀粉勾芡 ， 出锅 。
推荐阅读
- 2023春节对联欣赏，七字作品
- 水彩画能画什么
- excel怎样做双坐标图表
- 2022端午节气温穿什么衣服合适，2022端午节出游穿什么衣服合适
- 中年大减肥方法
- 2022最适合女生读的十大专科专业
- 什么是分层法
- 卫衣什么时候穿
- 2022年淘宝8月份满减活动有哪些，淘宝8月份什么时候搞活动