红烧虾的家常做法

1、首先将要用的食材虾备好 , 将虾的胡须去掉 , 用牙签将虾线挑出来 , 然后将虾清洗干净 。
【红烧虾的家常做法】2、把锅子开小火 , 倒入40g油 , 放入适量生姜和3g盐 , 一定要将油烧沸 。
3、之后倒入虾 , 在油中过一下 , 然后用大火翻炒 , 将油倒掉 , 倒入10g黄酒 , 等虾的颜色变红后 , 再放入一勺半糖 , 后将15g酱油和3g醋调好再放入锅里即可 。

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