桂花酒怎么做桂花 桂花酒怎么做才香

【桂花酒怎么做桂花 桂花酒怎么做才香】

1、 物料输送
2、 将采集的新鲜桂花用筛子筛去杂质和花梗,然后用湿纸巾轻轻擦去桂花上的灰尘,晾干半天 。在加工原料的过程中,应选择新鲜或采摘不久的桂花,而不是褐色或深褐色的桂花,并且切记不要用水洗桂花 。
3、 啤酒
4、 将处理过的桂花装入玻璃瓶或陶瓷瓶中,再加入冰糖、桂圆肉、白参、红枣拌匀 。也可以不放桂圆肉,不放白参,不放红枣,放点酿好的桂花酒就更好吃了 。拌匀,然后倒入五粮液酒,封好瓶口 。切记不要用金属或塑料瓶进行发酵,否则发酵过程中容易发生化学反应,以免饮用后产生各种不适 。
5、 把某物储藏在地窖里
6、 将密封的桂花酒存放在阴凉干燥通风处,一年后即可饮用 。存放时间越长,桂花酒的口感越好 。
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