松饼中间黏是没熟

松饼中间黏是没熟吗
松饼中间黏是没熟的，熟了是不会粘牙的，没熟的松饼还是需要再烘烤一段时间，做松饼的时候一定要注意，锅的温度不能太高，否则面糊倒进去就凝固了，不容易熟，上色不均匀。松饼是蛋糕的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素，它有像气球类似的特性、可以保存空气并随着空气的张力而膨胀，但又不致破裂。
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做酸奶松饼粘锅是因为面粉加少了做酸奶松饼粘锅是因为面粉加少了。1、三个鸡蛋，准备两个碗分别装好。
2、倒进牛奶，过筛低筋面粉。
3、搅拌成糊状，这样就行，或者再稠一点点，不要太稠了。
4、第一次加糖，继续打发。
5、第二次加糖。
6、打发成有角形就完成了。
7、倒一点到蛋黄碗里，翻2字拌匀。
8、蛋黄全部倒进蛋白2字形拌匀。
9、锅底刷上薄薄的一层橄榄油，这样可以不粘锅。
10、慢慢倒入蛋糕糊。两面金黄可以出锅了。
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