1、主料:大头菜800克,黄瓜200克 。辅料:香油20克,精盐15克 。
【凉拌大头菜丝如何做】2、将大头菜择洗干净,切成细丝,用开水烫一下,晾凉,挤去水分;黄瓜洗净,切成细丝 。将大头菜、黄瓜放入盆内,加入香油、精盐,拌匀即成 。
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【凉拌大头菜丝如何做】2、将大头菜择洗干净,切成细丝,用开水烫一下,晾凉,挤去水分;黄瓜洗净,切成细丝 。将大头菜、黄瓜放入盆内,加入香油、精盐,拌匀即成 。