破壁机小米南瓜粥的做法步骤 破壁机做小米南瓜粥浓汤还是绵粥

你好,我是娜姐小厨!很高兴为你解答!我也是宝妈,我把煮小米粥经验分享给你!
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点 。
在给宝宝添加辅食初期,主要就是给宝宝喝小米粥熬出的米油,米油经过长时间的熬制,非常的浓郁,粘稠,营养也是非常丰富的,小米粒经过熬煮,有一点点的涩,对于宝宝来说,吞咽还是比较困难的,所以不要给宝宝吃米粒 。等到宝宝月份大了之后,在一起吃,添加辅食的初期,只喝米汤就可以了!
第一步:先将小米在清水中淘洗干净,然后将小米放入干净的盆中,再倒入充足的清水直至将小米完全淹没,将小米浸泡一会 。
第二步:等小米浸泡完成后,再将小米淘洗一遍,然后准备煮锅,锅中加入适量的清水,开大火将水烧至沸腾 。等水烧沸腾后,将小米倒入锅中继续煮 。注意,煮小米粥时,很多人不清楚是冷水下锅还是热水下锅,正确的做法就是热水下锅,这样煮出的小米粥口感更好,营养更丰富,小米更容易出油 。
第三步:这是最关键的一步,煮小米粥时火候最重要,我们需要先用大火烧热,之后转成小火继续煮,并每隔几分钟不断的用勺子搅拌 。等小米粥煮到有一定的粘稠时,用勺子搅拌均匀,最后,继续小火煮5分钟左右就可以关火了 。
煮小米粥时按照这个方法,保证你也能煮出美味的小米粥 。
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