家常早餐做法大全

家常早餐做法大全
一日之计在于晨，所以说，早餐一定要吃得好，这样才有利于一天工作、学习的开展呢。
营养豆浆。将前一天泡好的黄豆、黑豆、无核红枣都放入豆浆机，加入适量水，选择五谷豆浆键，打磨成浆，滤渣。建议不要放糖或少放糖。
鸡蛋薄饼。面粉中加入鸡蛋、水、葱花、盐、味精，搅匀成糊状。锅里倒油，将面糊舀一勺倒入锅里，摊成薄饼。待到两面金黄色即可。
三明治。切片面包放入多士炉烤热，锅里倒油，磕入鸡蛋，放少许盐煎成荷包蛋。把荷包蛋放在切片面包上，挤上番茄沙司，盖上另一片面包，用刀斜对角切成两个三角即可。
小馄饨。精肉剁成肉糜，加少许酱油、盐、味精拌匀。买来的馄饨皮放手上，筷子挑一点肉馅儿放入皮的中心，手掌顺势裹起。锅里烧开水，将馄饨放入沸水中，煮至浮起水面时捞出，放入已经添加紫菜、葱花、虾米、盐、味精的汤碗中。
家常早餐的做法食材

面粉适量，鸡蛋一个，生菜适量，甜面酱适量，甜辣酱适量

做法步骤：

1、把醒发好的面团揉匀，再擀成长条形的薄片，均匀抹上油酥后再撒适量细盐。

2、把面片对折后从一端卷起，卷好以后按平并擀成圆的薄饼，放在平底锅用小火开始烙制。

3、烙到薄饼中间鼓起来的时候，用筷子在鼓起来的地方扎一个小口，从小口里灌入打散的鸡蛋液，灌好后翻面继续烙制金黄色即成。

4、烙好的鸡蛋灌饼可直接食用，也可以抹上甜面酱和辣椒酱，并卷上生菜叶一起食用。
家常早饭简单做法一：蛋饺（孩子爱吃又有营养，大人不费事）
蛋饺需要配料：
【家常早餐做法大全】鸡蛋 4个、猪肉馅 150克、小葱 2棵、生抽适量、姜适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、食盐适量、老抽少许、香油适量
做好一份蛋饺只需10个步骤：
1.主要食材：猪肉馅、鸡蛋
2.香葱切末，姜切末
3.切好的葱姜末放入肉馅中，依次加入食盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡粉、食用油等调料
4.搅拌均匀至微微上劲
5.鸡蛋打入碗中，加入2茶匙水淀粉
6.充分搅拌均匀
7.小煎锅中刷薄油，加入1茶匙蛋液迅速旋转锅子使蛋液铺匀
8.放入适量的内馅
9.等到蛋皮微微凝固，将蛋皮的一端掀起，对折成饺子状，用筷子贴着肉馅的形状轻轻按压几下黏住
10.取出放在干净的容器里
11.全部做完后入锅蒸8分钟即可
12.蒸熟后放冰箱冷藏，可以搭配白菜、粉丝、豆腐等做成砂锅汤，早晨给孩子做面汤也可以放上两个，美味又营养
二：小米南瓜粥（暖胃又营养）
所需食材：小米一杯（电饭锅自带的量米杯），南瓜适量，冰糖适量
小米南瓜粥简单做法：小米用水冲洗一遍即可，加水浸泡1小时；南瓜去瓤，切小块。浸泡过的小米、南瓜连水一同放入锅中，再加适量水，根据自己的口味放入适量的冰糖。大火烧开，撇去浮沫后转小火煮1小时，熬至南瓜和小米充分融合即可关火。

家常早餐做法大全

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