猪肝花甲做法如下:
1、准备土豆,猪肝,青椒,红椒等食材;
2、土豆去皮切菱形片清水浸泡,猪肝切片,青红椒切片;
3、猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒,淀粉抓拌均匀;
4、土豆开水焯烫过凉;
【猪肝可以和花甲一起吃吗】5、炒锅倒油爆香葱、姜;
6、倒入猪肝翻炒至变色盛出备用;
7、然后倒入土豆片翻炒片刻;
8、加少许冷水,加酱油;
9、再加入白糖和盐继续翻炒;
10、加入青红椒翻炒;
11、再到
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