1、看颜色：首先得看它的颜色 ， 较新鲜的鸡翅的颜色呈现的是米HS ， 并且还有光泽 ， 肉质富有弹性 。
【如何挑选鲜鸡翅 冷冻食品鸡翅怎么挑选】2、按压鸡翅：挑选鸡翅时 ， 还可以通过按压鸡翅可以知道它放置的时间是不是很久了 ， 较为新鲜的鸡翅用手按压下去会快速回弹 ， 但不新鲜的鸡翅就不会 。
3、价格：可以利用价格来判断鸡翅的好坏 ， 价格高的不一定质量就会很好 ， 但也要注意价格较低的鸡翅 ， 可能低价的鸡翅会有什么猫腻 ， 毕竟便宜没好货 。
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