1、把醒好的面擀成饺子皮的厚度，用直径5厘米模具压出油角皮 。
2、花生炒熟去皮打碎，芝麻炒熟加入白糖和熟面粉拌匀 。
3、油角皮包入馅，用锁边法包成月牙饺子形即可 。
油角特色：【油角怎么包好看】油角的馅是甜的，还拌以椰丝、炒花生、芝麻、红豆等等香实果搅碎而成，包在饺子皮里 。与包饺子不同的是油角不用褶边而是锁边，对折粘合后，用指甲沿边一路轻捏成麻绳状，然后适度煎炸即可食用 。每家的油角不一样，有的咬起来硬嘎嘎的声声作响，有的松脆爽爽，口感鲜香，前者是和面时没有放鸡蛋，后者不仅放了鸡蛋还放了适量的猪油 。
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