“雪莲果也叫菊薯 ， 它的块根含有丰富的水份与果寡糖 ， 尝起来即甜又脆 ， 也可以当做水果食用 。此外专家还研究发现雪莲果具有非常强的药用价值 ， 今天我用雪莲果入菜 ， 与木耳一起炒 ， 加一点肉 ， 不错 ， 很美味 。”
备好食材 。
雪莲果去皮洗干净切片 ， 木耳洗干净择小朵 。
猪里脊肉洗干净切片 ， 大蒜去皮切片 。
锅放油烧热 ， 放入肉片 。
【雪莲果炒菜的做法】炒变色 ， 放入胡椒粉 ， 姜粉 ， 蒜片 ， 酱油 。
翻炒均匀后 ， 放入雪莲果 。
大火翻炒均匀后 ， 放入木耳 ， 盐 。
翻炒均匀 ， 即可装盘食用 。
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