1、火腿肠1根、白胡椒碎适量、速冻蔬菜丁适量、淀粉适量、味精适量、盐适量 。
【蔬菜火腿丁如何做】2、方法:火腿切丁,备用 。冻蔬菜丁解冻洗净 。热油锅,下火腿丁翻炒出香味 。倒入蔬菜丁翻炒 。取小碗,放适量盐、白胡椒碎、淀粉,加水拌匀成芡粉水 。待蔬菜丁熟后倒入勾芡 。最后加入少许味精,起锅 。
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