猪肝煮熟了发黑是怎么回是

猪肝熟了之后的颜色就是黑的,放多点水煮的话就好点 。
【猪肝煮熟了发黑是怎么回是】猪肝味甘、苦,性温,归肝经; 有补肝、明目、养血的功效;
用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症 。
1、适宜气血虚弱,适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用;
2、患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为肝中胆固醇含量较高,有病而变色或有结节的猪肝忌食 。

    推荐阅读