1、准备食材：鸡蛋2-7个、老米酒、米酒汁 。
2、鸡蛋2个起，越多浮云越蓬松 。
3、三勺佬米酒和三分之一瓶米酒汁，加入米酒汁同等分量的清水 。
4、中火烧开后，加入打散的蛋液 。
5、蛋液边倒边搅拌，极易粘锅 。
6、中火至蛋花成形，转小火，盖上一个碗，闷5分钟，待蛋花蓬松 。
【蛋酒怎么冲】
7、喜欢甜一点可加糖，不加糖也可以 。
推荐阅读
- 微信青少年模式监护人可以弄几个
- 苹果怎么保存不会干
- 便秘吃什么水果好
- 宝宝学步鞋如何挑选 小宝宝的学步鞋应该如何挑选
- mac人鱼姬眼影日常吗 人鱼姬眼妆
- 怎么清理苹果平板喇叭
- 亚丽爽纱线英文怎么说
- 扎勒特是哪个族的节日 扎勒特的节日习俗
- 窝蛋煲仔饭家常做法