牛奶保质期长短不一样是采用的杀菌方式不一样,和防腐剂没关系,正规牛奶中是不添加防腐剂的,大家不用担心 。那么,牛奶保质期长的好还是保质期短的好?想知道答案的朋友们,一起来看看知识库带来的介绍吧!
牛奶保质期长短与防腐剂有关吗正经牛奶中不含防腐剂 。防腐剂主要用于延长食品的保质期,但在牛奶中基本不使用,牛奶在没有其参与的情况下仍然可以有相对较长的保质期 。当然,也不排除有些牛奶添加了防腐剂,这是一个很小的概率存在,不必太担心 。即使是正规厂家使用的防腐剂,也必须在安全限度内,喝了也不会有什么事 。一般牛奶中没有防腐剂,因为牛奶是经过杀菌处理的 。杀菌后,牛奶的保质期自然延长,无需添加防腐剂 。
牛奶保质期长的好还是保质期短的好保质期长的牛奶和保质期短的牛奶各有优势 。
保质期长的牛奶意味着牛奶的杀菌程度更高,营养损失相对更多,但只需常温保存,保存时间长,有利于牛奶的运输、销售和储存; 保质期短的牛奶杀菌要求相对较低,而牛奶的营养价值更高 。需要冷藏保存,运输需要保持低温冷链 。整个销售成本相对较高,所以进货价格也比较贵 。建议大家平时根据自己的喜好喝牛奶 。
牛奶放冰箱可以延长保质期吗未开封的牛奶可以 。
【牛奶保质期长短与防腐剂有关吗】对于未开封的牛奶,其保质期一般根据包装上的要求来固定的,例如,常温牛奶的保质期一般为6-18个月不等,放入冰箱后保质期不会改变,但如果打开牛奶在常温下很容易滋生细菌,导致牛奶变质,最好把它放在冰箱里,以免喝到变质的牛奶,造成健康问题 。
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