空心菜要摘叶子吗
空心菜多数人是不摘掉叶子的，主要吃的就是它的茎和叶子，叶子的口感也很好，因此不用摘掉 。不过有些人觉得带着叶子一起炒，会影响菜的美观，所以会将叶子摘掉 。这个要根据个人的喜好来定，摘不摘都行，要知道叶子也是可以食用的，且富含多种营养元素，对身体有好处 。
空心菜要不要摘叶子有知道的空心菜在食用时是不需要摘掉叶子的；因为空心菜叶子也是和其它叶菜一样，营养也是非常丰富的，并且还很吃，所以在炒制时一定不要去掉，一起食用就行了 。
空心菜怎么摘叶子1、把捆绑通菜的绳子解开，让菜得到自由，也方便拿取摘菜 。
2、把通菜杆的头部先摘掉一段 。因为这一段通常都烂了，遭到损坏或者太硬了 。长度不定 。只要能把烂的，遭到损坏的和硬的摘掉就可 。
3、把通菜杆上的坏烂黄叶子先摘下，扔掉 。
4、再把剩余的菜杆上的所有好的叶子都从杆与叶的连接处彻底摘掉叶子 。
5、把菜杆身上的所有叶子都摘干净 。把杆放到一个盆里，把叶子放到一个盆子，分开放置 。
空心菜怎么摘叶子1.
拿起一个空心菜，将其枯叶部分摘除 。
然后用手将其捏扁，这时候可以将大的部分将其撕开 。
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2.
撕开去除枯叶的空心菜，放在干净的菜篮子中 。
将摘除操作完毕以后就要将空心菜放到水池中进行清洗，将空心菜放入水中浸泡约两分钟左右，然后用手去搓就可以了 。
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空心菜要不要把菜叶摘掉空心菜的菜叶可以食用，它的茎和叶都带有营养，味道也很好，因此不需要把菜叶摘掉 。整棵空心菜都可以食用，只需将菜洗净后切成适当的长度即可 。
如果你不喜欢空心菜的菜叶，或者因为别的原因需要将菜叶摘掉，请确保选择干净的工具，避免破坏植株 。同时，如果菜叶看起来健康，不要浪费它们，可以用来制作蔬菜汤、炒菜等 。
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