青梅是椭圆瓜子形的 ， 果蒂有点突出 ， 8-9成熟的时候还是绿色 ， 只有全熟的时候才是HS ， 而杏颜色一直都是比较黄的 ， 果蒂平整不突出 ， 形状是圆形扁状 。
青梅中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和无机盐 。有机酸的含量达到5%以上 ， 远远高于其他的水果 ， 味道酸甜可口 ， 可以起到健脾开胃的作用 。
【青梅和杏的区别 青梅和杏怎么区分】
杏子味酸而甜 ， 性温 ， 功能润肺定喘、生津止渴 ， 鲜食可治胃阴不足 ， 口渴咽干 ， 肺经燥热 ， 咳嗽上气 。叶卵圆形或卵状椭圆形 ， 花单生 ， 先叶开放 ， 花瓣白色或稍带红晕 。
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