降低胆固醇火龙果富含水溶性膳食纤维 ， 具有降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效 。
预防胎儿畸形叶酸是孕妈妈或者备孕妈妈必须摄取的食物 ， 它能预防胎儿脑神经管畸形 ， 备孕女性或者已经怀孕的女性可以经常使用 。
美白祛斑火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白 ， 这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用 。它富含抗氧化剂维生素C ， 能美白皮肤防黑斑 。
火龙果甜味清淡 ， 营养价值也很高 ， 那火龙果到底有哪些营养价值呢？因为火龙果有个“火”字 ， 很多人又会想这是不是说火龙果虽然营养价值比较高 ， 但是吃了也容易上火呢？下面我们就来探讨一下火龙果的营养价值 ， 以及到底火龙果吃了会不会上火吧！,
火龙果的热量每100克火龙果中含有的热量大概是55大卡 ， 碳水化合物含量大概为13克 ， 脂肪含量是0.2克 ， 蛋白质含量是1.1克 ， 纤维素含量是2.0克 。
所以算起来1个火龙果（500克 ， 可食用部分360克）的热量一般也就是180大卡 ， 十分适合想要减肥的美眉吃 。
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