猪肺白萝卜汤的做法与功效，猪肺萝卜汤中的白萝卜怎么处理

猪肺萝卜汤中的白萝卜怎么处理
白萝卜在冬天特别受人们欢迎，下面我和大家分享一下煮猪肺萝卜汤中的白萝卜该如何处理，煮出来的味道才会更鲜美！
把白萝卜先清洗干净之后，再用刀把白萝卜的外皮去掉进行二次清洗。
将清洗干净后的白萝卜对半切开，砍成小方块备用。
切白萝卜的时候，一定要注意把坏的地方给去掉，以免影响口感。
把全部切好的白萝卜倒在盆中，加入一小勺食盐，进行腌制10-25分钟！
把腌制过后的白萝卜用清水把表面的食盐清洗干净之后，就可以和猪肺一起煮汤了！
猪肺白萝卜汤的做法与功效材料：
1.白萝卜2根
约500g;
2.猪肺一个约700g;
3.生姜片6~8片；
4.花生油，食盐适量
做法：
1.白萝卜削皮后切成块，备用；
2.猪肺清水洗干净后切成小块，然后再用热水烫5~6遍，接着再用清水泡洗一次，沥干水，备用；
3.锅洗干净后注入适量清水，加上花生油，然后把生姜片，白萝卜，猪肺一起放进锅内煲约2小时；
4.最后加上适量食盐；
5.猪肺白萝卜汤就做好了。
猪肺萝卜汤怎么做好吃又简单猪肺萝卜汤
主料
猪肺
适量
白萝卜适量
辅料
猪肉适量葱适量
详细步骤
1、猪肺在水龙头下冲洗干净，白萝卜半根刨皮，猪肉一块备用。
2、白萝卜切小段。
3、猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。
4、猪肉切片，葱切小段。
5、锅里烧开水，加入猪肺焯一下，去除里面的脏物。
6、捞出再用冷水洗去浮沫。
7、煮锅加入白萝卜段和猪肺，以及适量的水，烧开。
8、烧开一会后加入猪肉再次烧开。
9、烧开后中火烧半个小时以上，最后加盐调味即可。
猪肺萝卜汤怎么做好吃又简单1、猪肺1副，白萝卜1个，姜片适量，料酒2勺。
2、萝卜去皮切成方块，姜片准备好。
3、把猪肺放到开水里灼5分钟左右。
4、捞上来放置冷水里清洗干净，然后切成厚片。
5、把全部食材放置锅里，加水，食材和水的比例是1：2 。
6、盖上盖子大火煮沸转小火。
7、炖20分钟左右，打开盖子用勺子把浮在水面的泡泡捞丢掉。
8、然后加2勺香油、2勺料酒、适量的盐盖上盖子继续煲。
9、再煲40分钟左右就可以熄火了，清甜好吃的萝卜猪肺就做好了。
猪肺白萝卜汤的做法食材
猪肺 1副的1半
白萝卜 1个
姜片适量
料酒 2勺
方法/步骤
1
萝卜去皮切成方块，姜片准备好。