西红柿汤怎么做

【西红柿汤怎么做】
西红柿是家庭餐桌上经常出现的一道菜,下面和大家分享一下西红柿汤怎么做,希望可以帮助到有需要的朋友 。
将洗净的西红柿切成块,鸡蛋打散备用 。
起锅热油,油温六成热时,放入葱花、姜末和蒜末炒香 。
放入切好的西红柿块翻炒,加入番茄酱和白糖 。
倒入大量清水,番茄汤煮沸时,淋入两勺红薯水淀粉 。
转小火,倒入打散的鸡蛋液,加入芝麻油和鸡精,搅拌均匀即可出锅 。

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