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荷叶粥的功效与作用 荷叶粥的禁忌

生活经验知识分享

核心功效
清热防暑、降血压、清热去火
荷叶粥的简介
荷叶粥 ， 是一道粥品 。制作使用荷叶 。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C 。有清热解毒、凉血、止血的作用 。
【荷叶粥的功效与作用 荷叶粥的禁忌】功效作用
1、清热防暑 ， 荷叶粥有清热防暑的作用 。它做好后有淡淡的清香味 ， 喝下去感觉非常的凉爽 。尤其是中老年人食用 ， 对高血压、高血脂等疾病有一定的疗效 。
2、降血压 ， 荷叶可以降血压 ， 荷叶粥是特别适合老年人食用的 ， 同时也有很好的和中养胃的作用 。常吃荷叶粥可以对急性心肌缺血有好处 。特别是在早上吃上一碗荷叶粥 ， 这样的降压效果更好 。荷叶是一种特别适合老年人和一些想要瘦身的人群食用的 。
3、清热去火 ， 荷叶粥可以达到很好的清热去火的功效和作用 ， 同时还具有健脾养胃的功效 ， 可以消暑利尿 ， 消暑利湿 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
胃酸过多者、消化性溃疡患者、服药者、气血虚弱者 。
不宜同食
酒精 ， 荷叶粥不可以与酒精这样的刺激性的物质一起吃 ， 否则会产生较大的负面影响 ， 影响身心健康 。
食用方法：
荷叶粥：把绿豆和粳米提前用清水洗好 ， 然后再浸泡两个小时左右 ， 取出沥掉水分 ， 把荷叶洗干净 。锅中加入冷水 ， 把绿豆放进去 ， 大火烧开后 ， 再调小火力煮半小时左右 ， 把荷叶和粳米一起加入 ， 一直煮到米软烂为止 。把锅里的荷叶去掉 ， 然后加入冰糖进行调味 ， 取出既可食用 。
荷叶茯苓粥：将荷叶煎汤去渣 ， 然后把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中 。同煮成粥 ， 出锅前加入少许白砂糖调味即食 。

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