【梅干菜烧土豆怎么做】1、材料：梅干菜、土豆 。
2、调料：酱油、盐、白糖、鸡精 。
3、将梅干菜用温水泡发，淘洗干净，沥干水分，备用 。
4、土豆去皮洗净，并切成条 。
5、烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒 。
6、接着，倒入清水煮开 。随后，再下入梅干菜，加点酱油、盐、白糖一起煮 。
7、煮到土豆熟烂，汤汁快收干了，再加上点鸡精，就可以出锅装盘了 。
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