四川宜宾特产有哪些_四川宜宾十大特产推荐

【四川宜宾特产有哪些_四川宜宾十大特产推荐】说到宜宾大家首先想到的就是五粮液 , 宜宾除了盛产美酒之外 , 其实还有很多名副其实的特产 , 下面小编整理了非常详细的特产清单 , 大家一起来了解一下吧~
1.宜宾燃面
燃面可是来自于四川宜宾的传统特色的美食 , 它有着悠久的历史 , 在清朝时期就有人在售卖燃面了 。燃面的制作方法是很讲究的 , 需要用优质的水面条为原材料 , 再搭配上八角 , 芝麻等调味料 , 制作出来的燃面味道爽口 , 是很美味的 。
2.五粮液
1994年被第五十届世界统计大会命名为“中国酒业大王” 。“五粮液”商标被评为首批“中国十大驰名商标” 。五粮液是浓香型曲酒 , 具有“香气悠久 , 酒味醇厚 , 入口甘美 , 入喉净爽 , 各味协调 , 恰到好处”的独特风格 。
3.李庄白肉
李庄白肉是四川宜宾的传统美食 , 它有着悠久的历史时间 。李庄白肉对原材料的选择是很挑剔的 , 讲究的是一个肥瘦相间 , 皮薄肉嫩 , 吃起来是肥而不腻的 。
4.屏山龙湖翠
屏山龙湖翠是四川省宜宾市屏山的特色名茶 , 有着非常悠久的历史 。屏山有着非常优越的自然条件 , 境内环境优美 , 气候温和 , 光照充足 , 雨量充沛 , 非常适合茶树的生长 , 所产出的茶叶品质优良 , 冲泡出来香气馥郁 , 汤色清澈透亮 , 滋味甘醇鲜爽 , 叶底嫩绿鲜亮 , 饮后回甘 , 无味无穷 。
5.南溪豆腐干
南溪豆腐干是四川宜宾的特色产品 , 有着非常悠久的历史 , 创始于清朝光绪年间 。南溪豆腐干的制作技艺十分考究 , 选用优质的大豆为主要原料 , 在经过传统的制作工艺制成豆腐 , 然后在配以八角 , 胡椒 , 丁香等几十种配料进行卤制 , 然后经过烘烤 , 冷却后再拌以调料 , 这样制作出来的豆腐干味道鲜美 , 营养丰富 , 咸淡适口 。
6.红茶
宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一 , 与“祈红” , “滇红”齐名 。宜宾红茶主要有两种 , 一为四川功夫红茶 , 其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致 。尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳 , 素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际 。
7.兴文竹笋
兴文县共有楠竹、苦竹、方竹、水竹、罗汉竹等竹类24种 , 竹资源十分丰富 。竹笋素有“山珍”之美誉 , 富含维生素A、B和纤维素等 , 有助肠胃蠕动和防止皮脂过多等功效 。竹笋可炒、炖、蒸、煮等 , 味鲜嫩 , 清脆可口 , 是理想的桌上佳肴 。
8.天麻
天麻是名贵中药材 , 宜宾天麻也是当地著名的特产之一 。天麻俗称赤箭 , 可助阴气、补五劳七伤、通血脉、开窍、扩张血管、增强血管弹性等功能 , 对肢体麻木、半身不遂、小儿惊病动风等具有治疗作用 , 并可预防早老性痴呆 。
9.柏溪潮糕
柏溪潮糕是一种传统的糕点 , 跌今有150多年的历史了 , 它是用湿粉为主要的原材料 , 再用传统的手艺所制作而成的 , 味道香甜感浓重 , 细腻且爽口 。
10.兰香斋熏肉
兰香斋熏肉是宜宾的传统美食 , 它的制作手法很考究 , 是用优质的猪肉搭配上盐 , 花椒类的食材 , 再用熏制的方法所制作而成的 。外表是酱黑色的 , 吃起来的味道很鲜 。
总结:以上是小编为大家整理的四川宜宾特产美食合集 , 去宜宾旅游的朋友们一定不要错过哦 , 到宜宾大家不仅能感受风景 , 还能尝到很多美食!!

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