酒精的味道是怎么回事？百花蜜可以长时间保存而不变质 ， 口感和味道完全不会改变 。但是 ， 有时候百花蜜储存不当 ， 会产生酒味 。百花蜜怎么了？
百花蜜放久了产生酒味 ， 是百花蜜发酵变质的一种表现 。百花蜜只有蜜源植物的香味和甜味 ， 不产生酒味 。只有百花蜜开始发酵变质 ， 才会产生酒味 。
如果百花蜜只有轻微的酒味或酸味 ， 状态仍正常 ， 用水煮半小时 ， 去除酸味和酒味 。蒸好的百花蜜不要扔掉 。洗澡时涂在身上 。百花蜂蜜中的营养成分可以被皮肤表面的细胞直接吸收 。经常在皮肤上涂抹百花蜜 ， 保湿保湿效果明显 。
如果百花蜜表面有很多气泡 ， 质地会变薄 ， 会有酸味或酒味 ， 说明百花蜜已经严重发酵 ， 不能再吃了 ， 扔掉吧 。
【酒精的味道是怎么回事？】 最后 ， 提醒大家密封花蜜 ， 保持干燥 ， 远离光线 。百花蜜具有吸水的特性 。如果密封不好 ， 会吸收空气中的水分 ， 当含水量增加时 ， 会慢慢发酵变质 ， 所以要正确保存百花蜜 。
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