【6寸蛋糕直径多少厘米】6寸蛋糕直径约15厘米 。寸是指蛋糕的直径 ， 1寸约合2.54厘米 ， 故6寸蛋糕直径在15厘米左右 。蛋糕是一种古老的西点 ， 通常是由烤箱制作的 ， 基本材料为鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料 。
蛋糕是一种面食 ， 通常是甜的 ， 典型的蛋糕是以烤的方式制作出来 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋 ， 素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油 ， 低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替） ， 液体（牛奶 ， 水或果汁） ， 香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉） 。
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