【冬枣泡了糖精水的怎么看】冬枣泡了糖精水的辨别方法:
1、看颜色:冬枣在自然的生长过程中,因为光照存在的差别,因此基本是一片红一片青,而浸泡过糖精水的冬枣,放一天就会整个变红 。
2、尝味道:冬枣自身的甜味比较自然清新,口感较脆,而泡过糖精的冬枣极甜,果皮比果肉甜,果肉松散 。
冬枣:
冬枣是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种 。冬枣属于鼠李科,枣属 。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种 。分布于山西、河北、山东等地 。冬枣一般在阳历10月~11月份自然成熟,因北方天气入寒较早,因此得名“冬枣” 。冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克 。
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