月子鸡汤怎么炖最有营养月子鸡汤怎么炖有营养

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1、材料：黄芪50g ，枸杞15g ，红枣10个，母鸡1只(1000g左右) ，生姜2片，盐、米酒适量。
2、将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。
3、将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。
4、加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
5、功效：党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用，可帮助下奶。此外，黄芪还具有益肺止汗的作用，可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物，产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后再食用。
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