10分钟快手早餐的做法

快节奏的生活让我们越来越缺乏享受美食的时间 , 而早餐这餐非常重要的餐点 , 更是让许多朋友苦恼 。因此 , 在这里向大家介绍一道简单又实用的10分钟快手早餐——煎蛋三明治 。
一、所需材料
整个三明治制作过程中 , 需要以下材料:
面包片2片
鸡蛋1个
【10分钟快手早餐的做法】芝士片1片
蔬菜叶少许
盐适量
黑椒适量
油适量
二、制作步骤
1、将鸡蛋打入碗中 , 用筷子略微搅拌 , 加入盐和黑椒搅拌均匀 。
2、面包片涂上黄油或薄薄的mayonnaise , 我更喜欢涂美乃滋 。
3、在第一片涂好黄油或美乃滋的面包片上面铺上薄薄的芝士片 , 这里我选用的是切片芝士 。
4、然后将蔬菜叶放在芝士上 , 这道三明治不需要用到什么特别的蔬菜 , 喜欢吃什么就放点什么 。
5、因为鸡蛋是需要煎的 , 使用平底锅加热 , 放入适量的油 , 放入鸡蛋液 。
6、这里推荐的是用橡皮锤上下反复翻煎 , 如果橡皮锤没有的话 , 也可以用平铲轻轻翻煎 。
7、如果鸡蛋煎好了 , 颜色也足够的话 , 放在第二片面包片上 , 放置在蔬菜叶上面 。
8、然后将第二片面包覆盖在鸡蛋上 , 轻轻按压使其更加紧密 。如果真的急着出门 , 这时候可以用切成半块或四块 , 装到保鲜盒里带走 。
三、小贴士
1、煎蛋的时间要看个人口味 , 如果喜欢的话 , 略煎一下蛋黄 , 让蛋黄流出来 , 那样蛋黄的浓郁味道更好 , 可以细细品尝 。
2、面包片可不要对称 , 建议选用小号的长方形或三角形的面包片 , 不但更具美感 , 而且没有大的面包片那么细腻 , 煮熟了轻微的硬壳更加爽口 。
十分钟即可享受健康美食的早餐 , 不仅方便而且营养健康 , 因为煎蛋三明治里含有蛋白质和糖分 , 既有可口又能营养丰富 , 恢复你的活力 。

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