【炒香菇用水焯几分钟】炒香菇用水焯1分钟 。炒香菇的做法:锅里加水,放入香菇焯水1分钟,捞出沥干水分待用 。炒锅放油,爆香葱姜蒜,下白菜叶、香菇块,再加入生抽、蚝油、白糖、盐炒匀即可 。
香菇起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌 。我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史 。
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