芒果和大米放一起几天催熟,芒果没熟吃了会不会中毒吗

芒果是春季上市的一种水果 , 它含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等 , 适量食用对身体有一定好处 。芒果不熟可以和大米放一起 , 这样可以起到一定的催熟作用 , 大概放两三天左右就可以熟了 。
芒果和大米放一起几天催熟
芒果放米缸一般是2到3天就熟了 , 这个要根据芒果的硬度来 , 还是要经常看 , 太软了可不好吃 。
米缸是密闭的空间 , 芒果放进去是会释放乙烯这种气体 , 空间密闭了 , 那乙烯的浓度就会增加 , 然后芒果就被催熟了 。还可以将成熟的芒果和生芒果放在一起 , 成熟的速度会更加的快 , 因为熟芒果释放乙烯的速度和量是要比生芒果的快和多 。
【芒果和大米放一起几天催熟,芒果没熟吃了会不会中毒吗】芒果没熟吃了会不会中毒吗
不会 , 虽然不熟的芒果食用后一般不会引起中毒 , 但芒果不熟最好是不要食用 。
因为没熟的芒果中含有单羟基苯 , 醛酸 , 会对皮肤有一定刺激作用 , 过敏性体质应少吃为宜 。吃了不熟的芒果还有可能引起消化道疾病 , 急性肠胃炎 , 过量食用可诱发急性肾炎等 。
芒果如何食用
1.鲜食或沙拉
芒果可以用玻璃杯壁刮下来 , 或者切成井字格 , 或者更加直接一点 , 可以直接剥皮就吃 , 还可以和其他水果蔬菜一起拌起来 , 淋上沙拉酱 , 如果担心沙拉酱太容易长胖 , 可以用橄榄油和醋 , 制成油醋汁淋上去 , 做成沙拉直接食用 。
2.芒果糯米饭
芒果可以跟糯米饭一起吃 。将糯米洗干净 , 蒸好后 , 将芒果去皮切好 , 放在糯米饭上 。吃的时候可以一口芒果一口糯米饭 , 吃起来十分香甜 。

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