奶豆腐分软硬两种,口感完全不同 。
1、软的如豆腐一般,乳白色口感滑偏甜 。适合老幼食用 。
【奶豆腐好吃吗】2、硬的是通过发酵晾干的,乳黄色,口感如腊,有浓郁乳香味 。质地比较硬适合青年,也可切条泡入奶茶里吃 。
3、共同点是:脂肪含量少,不会增胖 。
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