菠萝怎么削皮教学视频 菠萝怎么削皮

【菠萝怎么削皮教学视频 菠萝怎么削皮】菠萝怎么削皮
准备工具
没有合适的工具是无法削菠萝的,所以在操作前,我们需要准备好以下工具:一把刀、一只菠萝 。
选择菠萝的方式
首先我们需要选择一个成熟的菠萝 。成熟的菠萝颜色金黄,果皮坚硬,而且有菠萝特有的香味 。如果菠萝表面已经开始变色或者有软烂的迹象,那么这个菠萝就会很难削皮 。
清洗菠萝
清洗菠萝就是去掉表面的沙子和杂质,以便于削皮 。先用刀切去菠萝的顶端,然后将菠萝放在水龙头下面冲洗,轻轻地用手搓洗表面,在菠萝的鳞片上也要用力搓洗 。
削菠萝皮
削皮的第一步是用一把厨房刀将菠萝的两个端点削掉 。然后将菠萝竖起来,将刀口的一条线从菠萝的顶部往下切开,然后将菠萝沿着外面的皮慢慢切开 。
去掉芯部
削皮之后,菠萝的芯部看起来像一条细长的螺旋形 。将菠萝竖直放置,注意菠萝的芯要正对着刀口,然后慢慢地把菠萝的芯切掉 。最后可以将剩下的果肉切成小块或切成环状的薄片,即可食用 。

    推荐阅读