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怎么做酸菜炖豆腐 酸菜炖豆腐家常做法

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最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题 。酸菜炖豆腐家常做法，怎么做酸菜炖豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食材：酸菜
大家好，小美来为大家解答以上问题 。酸菜炖豆腐家常做法，怎么做酸菜炖豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：酸菜、粉丝、五花肉、汤、盐、豆腐、葱花、姜蒜、鸡精 。
2、把酸菜的根切掉；用刀片切片 。如果直接剁成丝，味道会差很多 。
3、切片完成后切成丝，口感细腻 。
4、将切好的丝用流动水冲洗去涩 。
5、面条和红薯更美味 。用温水浸泡至变软 。
6、五花肉切片，然后切丝 。
【怎么做酸菜炖豆腐 酸菜炖豆腐家常做法】7、锅烧热少许油，葱、姜、蒜炒香，肉丝炒香后倒入酸菜 。
8、翻炒1分钟左右 。酸菜稍微出锅后，加入切好的豆腐 。
9、仔细搅拌均匀，不要炒豆腐；加一片汤 。
10、汤汁融化后，加入已经泡好的粉丝；煮大约4-5分钟 。
11、最后加一点鸡精就可以出锅了 。因为汤够咸，可以根据自己的口味不放盐 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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