蘑菇放冰箱长白毛可以继续吃 ， 因为长出的白毛是蘑菇逐渐老化而生成的白色孢子 ， 这种物质没有有毒成分 ， 不会对人体健康造成影响 。而平时保存蘑菇时 ， 如果有明显的青绿色或棕褐色的霉点、霉毛 ， 最好不要继续吃 。
蘑菇放冰箱长白毛能吃【蘑菇放冰箱长白毛能吃吗】
蘑菇放冰箱长白毛可以吃 ， 蘑菇之所以长出白毛 ， 是因为保存时间过长 ， 蘑菇逐渐老化而生成的白色孢子 ， 这种物质本身没有毒性 ， 食用后不会对人体产生不利影响 。
需要注意在保存蘑菇的过程中 ， 如果蘑菇出现了明显的青绿色或棕褐色的霉点或霉毛 ， 则不能继续吃 ， 因为这种蘑菇已经变质 。
此外还需要注意新鲜的蘑菇表面摸起来会比较光滑 ， 且软硬适中 ， 如果蘑菇摸起来有发粘的感觉 ， 也说明蘑菇已经变质 ， 不适合继续吃 。
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